Casa Jondal

Wat is dit een prachtige plek en de ligbedjes op het strand liggen overheerlijk. Deze nieuwe place-to-be op het strand van Cala Jondal ging open in juli 2020, na de strenge lockdown en het openen van de grenzen. Voorheen was het de ietwat verouderde strandbar Es Savina, die zat weggestopt tussen Tropicana & Blue Marlin. De beachclub werd echter nieuw leven ingeblazen en Casa Jondal of kortweg ‘Jondal’ gedoopt, and I must admit, het is een transformatie om ‘u’ tegen te zeggen! In de keuken plaatsten ze chef Rafa Zafra, die nog 2 (top)restaurants in Madrid en Barcelona runt én die met famous chefs Arzak en Ferran Adrià heeft gewerkt in het legendarische ‘El Bulli’. Yep, de lat ligt hoog.